kuskus pilavı

tekrar merhaba! bir süredir çok yoğundum, tarifleri paylaşamadım.

kuskus pilavını severim ama çoook uzun zamandır yapmıyordum. Ama sonuç güzel oldu,oğlum da çok beğendi. bakalım siz beğenecek misiniz?

Malzemeler:

* 1,5 su bardağı kuskus

* 1 domates

*1 yemek kaşığı tereyağı

* 2 yemek kaşığı zeytin yağı

2 su bardağı kaynar su

1 tatlı kaşığı tuz

yapılışı:

önce domates rendelenir.tencereye zeytin yağı ve tereyağı konup ısıtılır.üzerine rende domates ilave edilip domatesler diriliğini kaybedecek  hale gelinceye kadar pişirilir. ardından kuskus katılıp karıştırılır. sonra kaynar su ve tuz ilave edilip,tencerenin kapağı kapatılır. en düşük ısıda 15 dakika pişirilir. sonra ocak kapatılıp bir 15 dakika dinlendirilir. ve kuskus hazır. Afiyet olsun!

resim ekleyemedim çünkü makinemdeki resimler silinmiş 

 

 

Yayınlayan

msde

yemek yapmayı evlendiğimde öğrendim, hala daha öğreniyorum. yemek yemeyi seven bir eşim ve çocuğum olunca mutfakta fazla zaman geçirmeye başladım. yeniliklere açığım. üniversite mezunuyum.mutfak dışında tam bir kitap kurduyum. özellikle felsefe benim en sevdiğim alan.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir