kek

bugün ailecek sevdiğimiz bir kek olan ıslak kek yaptım. özellikle kakaolu her keki seven benim için iyi oldu bu keki yapmam. uzun zamandır yapmamıştım. bu tarifi annemden aldım.

Malzemeler:

* 3 yumurta

* 2 bardak toz şeker

*1 bardak ay çiçek yağı

*1 paket vanilya

*3 yemek kaşığı kakao

*1 paket kabartma tozu

*2 bardak süt

*2.5 bardak un

yapılışı:

önce yumurta ve şeker çırpılır. sonra yağ,vanilya,kakao ve süt ilave edilir ve yine karıştırılır. bu karışımdan 1 bardak alınıp bir kenara koyulur. diğer karışıma un ve kabartma tozu – ben bu ikisini eleyip karışıma kattım- katılıp karıştırılır. ve yağlanmış tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. kek fırından çıkınca daha önceden ayırdığımız karışım dökülür. kek sıvıyı emince servis yapılır ben bu keki kahve eşliğinde yemeyi seviyorum. Afiyet olsun!