şehriye pilavı

Pilavı severim. ama bu pilavı yemeye doyamıyorum. ilk kez annemde yemiştim. hemen tarifini aldım. tarif şöyle:

malzemeler:

*2 su bardağı arpa şehriye

*4-5 domates

*sıvıyağ

*tuz

*2 bardak su

yapılışı:

Bir tencere sıvı yağ konur. üzerine şehriyeler eklenir. biraz (rengi dönmeden) kavrulur. Üzerine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesler eklenir, karıştırılır. Su ve tuz eklenip pilav gibi pişirilir. ve afiyetle yenir.

Yayınlayan

msde

yemek yapmayı evlendiğimde öğrendim, hala daha öğreniyorum. yemek yemeyi seven bir eşim ve çocuğum olunca mutfakta fazla zaman geçirmeye başladım. yeniliklere açığım. üniversite mezunuyum.mutfak dışında tam bir kitap kurduyum. özellikle felsefe benim en sevdiğim alan.

2 thoughts on “şehriye pilavı”

    1. yorumunuz için çok teşekkürler.sitenizi ziyaret ettim ve çok beğendim,hatta lolilop kurabiye ve sade poğaça tarifinizi en kısa zamanda uygulayacağım. sonucu size yazarım.

      Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.