tekrar merhaba! bir süredir çok yoğundum, tarifleri paylaşamadım.
kuskus pilavını severim ama çoook uzun zamandır yapmıyordum. Ama sonuç güzel oldu,oğlum da çok beğendi. bakalım siz beğenecek misiniz?
Malzemeler:
* 1,5 su bardağı kuskus
* 1 domates
*1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
yapılışı:
önce domates rendelenir.tencereye zeytin yağı ve tereyağı konup ısıtılır.üzerine rende domates ilave edilip domatesler diriliğini kaybedecek hale gelinceye kadar pişirilir. ardından kuskus katılıp karıştırılır. sonra kaynar su ve tuz ilave edilip,tencerenin kapağı kapatılır. en düşük ısıda 15 dakika pişirilir. sonra ocak kapatılıp bir 15 dakika dinlendirilir. ve kuskus hazır. Afiyet olsun!
resim ekleyemedim çünkü makinemdeki resimler silinmiş